АминокислотыКраткое описание: Характеристика аминокислот и ссылки на подобные материалы. Определение понятия Аминокислота - это органическое вещество, в котором атомы углерода связаны не только друг с другом, водородом и кислородом, но также некоторые из них связаны с аминогруппой (-NH2) и кислотной группой (-COOH). Таким образом, любая амино-кислота имеет в своём составе амино-группу и кислотную группу (карбоксильную) и потому-то и называется амино/кислотой.
Ваша оценка:
|